如何識(shí)別以次充好的大米？淮安品牌大米廠家下面給大家介紹下：

● 大米中摻白石―這種作假手法的目的，是為了增加大米的重量。

識(shí)別方法是：察看大米中的沙礫，原有的沙礫沒有棱角、比較圓潤，而新?lián)饺说纳车[則棱角分明。

● 好稻米中摻秈米―經(jīng)過加工的秈米是碎小的米粒，比較容易辨別。

識(shí)別方法是：抓一把米在手里攤開，如發(fā)現(xiàn)其中有碎、小的米粒，則可以判定是摻假的米。

● 粳米冒充好稻米―作假手法通常是：將綠、白兩種顏色混合后拌人粳米中，使粳米顏色發(fā)青，并且表面光潔，形似稻米。

識(shí)別方法是：沒有上色的粳米顏色發(fā)自，用手摸會(huì)沾上米糠面；上過色的粳米用手摸會(huì)有光滑感，不會(huì)粘上米糠面。

江蘇金裕糧元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售市場(chǎng)上火熱的9108粳米，以及公司全力推廣的金裕1號(hào)秈米品種，同時(shí)發(fā)展當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)“季橋豬頭肉”。

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