作為我們平常用餐時的主食，米飯不斷是必不可少的，不只是在南方，很多北方人也愛吃米飯。香噴噴的大米飯端上桌來，再配上一道本人愛吃的家常菜，比方說一盤糖醋咕嚕肉，或者是一盤紅燒肉，那真叫一個美。我們平常吃到的大米，其實也是分為很多種的，并且有些**產的大米，滋味比上普通的大米要好得多，不少消費者不懂得大米選購，都會以為大米面粉等糧食是顏色越白越好，那么，事實真的是大米面粉等糧食是顏色越白越好嗎？

大米面粉等糧食是顏色越白越好嗎？假如你都以為大米面粉等糧食是顏色越白越好，大米廠家答復：這個想法是錯誤。

大米廠家解析其緣由是：

從外觀、口感以及風味等方面，確實精密的白米面更受人喜歡。不過，從營養學角度講，大米、面粉并不是越白越好。一方面是過度的加工容易損失大量營養素；另一方面加工過細會影響食物血糖生成指數，不利于血糖調控。

江蘇金裕糧元現代農業發展有限公司銷售市場上火熱的9108粳米，以及公司全力推廣的金裕1號秈米品種，同時發展當地的農特產“季橋豬頭肉”。

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